畜牧业是埃塞俄比亚的支柱产业，在农民收入和国内生产总值（GDP）中占有很大比重。尽管埃塞俄比亚拥有多种饲料资源，但饲料供应短缺问题以及现有饲料资源营养成分低已成为制约国家畜牧业生产力提高的主要因素。随着埃塞俄比亚人口的增加，需要更多的土地用于生产粮食作物，使得大多数天然牧场和林地正在转为耕地，因此迫切需要寻找其他饲料资源。
竹子是一种多用途的多年生植物，可用于建造建筑和制造家具，也可作为薪材、食物和动物饲料。竹叶是一种廉价、适口的动物饲料，比天然牧草具有更好的饲用价值，由于竹子全年都能产出竹叶，因此在大多数热带国家旱季动物饲料短缺时，竹叶是饲草的良好替代品。埃塞俄比亚有丰富的竹资源，竹子作为牲畜饲料在很大程度上可以解决饲料原料不足的问题。《埃塞俄比亚竹饲料生产和利用实践》（Bamboo Fodder Production and Utilisation Practices in Ethiopia）是国际竹藤组织出品的一份技术手册。该手册介绍了埃塞俄比亚的竹资源及其生产情况、竹叶营养价值、竹饲料的利用实践、竹饲料对于动物健康的积极作用，以及今后竹饲料生产中的研究重点。手册原文可在国际竹藤组织官网下载。
