又是一年春笋香，“五采”蒲阳迎客来。4月20日，天府好水润好物“五采”蒲阳寻美处系列活动——采笋节在都江堰市蒲阳街道铜马沟竹海公园启幕。采笋路线发布、采笋季美食授牌、野趣挖笋、珍味竹宴等丰富多彩的活动让市民、游客全身心投入天然氧吧，近距离体验蒲阳“五采”之美，感受当地竹产业发展脉动。
采笋食笋尽享竹海春日野趣
青山竹林雾攀云，百里竹海笋飘香。位于都江堰市蒲阳街道境内的万亩生态竹海一片苍翠，抬眼满目青山、闭目鸟鸣声声，脚下则是密密麻麻争相破土而出的春笋。
活动现场，几十组亲子家庭采笋山间，亲近自然，体验采摘的乐趣，参与活动的亲子家庭们直呼过瘾。游客曹茂琳表示：“生活在城市里，很少有机会能带上家人，在竹林里亲手采挖竹笋，体验劳动和收获的快乐。徒步赏景，锻炼身体，洗心洗肺，非常不错，大人、娃娃都耍高兴了。
追逐春天的脚步，大家一边劳动一边收获，劳动的成果最后汇聚成一桌桌美味的“全笋宴”。为了让游客充分体验采摘和收获的快乐，竹海洞天有针对性的开发了“篱园竹海山珍竹筒饭”“竹花炒鸡蛋”“干锅竹胎儿”“腊味笋丝”“泡椒竹蛋”“三鲜竹毛肚”等特色菜品，用最简单的烹饪方式，将大自然的味道呈现给大家。
春季采笋路线发布全域“采笋+”玩转蒲阳
为了提升游客游览体验，本次活动对外发布了10家最具有蒲阳特色的美食商家和五条全域采笋路线。
