江永:竹笋产业焕发新生机 农民踏上增收“绿色路”
2024-04-23 10:24:11   来源:今日永州   评论:0 点击:

今日永州讯( 通讯员 欧阳文 何晓涛 张玉芝)时下正是竹笋采收季节,在江永县松柏瑶族乡郁郁葱葱的竹林里,一根根肥嫰的竹笋破土而出,长势喜人。村民们穿梭在竹林间,忙着寻笋、采笋、装袋,脸上洋溢着丰收的喜悦。在崇山峻岭之间,一片片竹林成为了当地农民增收的“绿色银行”。

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松柏瑶族乡拥有广袤的竹林,自然资源丰富,竹笋产业具有巨大的发展潜力。然而,长期以来,村民们一直采用传统的“自发采挖、自然晾晒、自找销路”模式,不仅效率低下,而且收入有限。如何才能让这漫山遍野的竹笋从“山疙瘩”变成“金疙瘩”,成为松柏瑶族乡竹笋产业发展的重点。

为了破解这一难题,松柏瑶族乡政府积极探索,通过联系外商过来本地收购。为了方便笋农出售鲜笋,外商在松柏瑶族乡设置了20个收购点,实行定点收购。针对出笋量大的农户,收购商还开展了上门收购服务。

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卖笋村民杨福先说:“今年雨水蛮好,笋子比较多,扯笋子我们就去扯,一天那么几十斤百多斤啊,有时候多的时候扯到两百斤,反正两三百块钱(一天),这段时间,差不多一个月的样子咯,我们七八千块钱扯了。”

当地竹笋品质优良,市场反响好,订单源源不断,供不应求。数十名村民正忙着剥笋、挑选、分拣、装箱,高效完成鲜笋“从山间到车间”的过程。

收购商唐秀凤说:“笋子质量比较好,我们每天都要收5000-8000斤左右,收好之后我们就要打包好 ,送到外面的加工厂去。 ”

下一步,松柏瑶族乡将积极推动竹笋产业发展,采取招商引资引企、发展壮大集体经济、培育发展农民专业合作社和家庭农场等方式,打造竹笋收购、生产、加工、销售一体化产业链,提高竹笋附加值,带动当地群众就业增收。


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