申请科技咨询师认证

竹笋铺就振兴路,“好看”能当饭吃!
2022-11-21 17:05:00   来源:本地好生意   

——肖学文:一个人富不算什么,共同富裕才算真的富裕

 

在中国竹业小镇马迹塘的东南隅,一座现代化厂房耸立在清澈如练的资江之滨,竹修林茂的九岗山下。厂区内车水马龙,机器轰鸣,忙碌的笋匠们操作着自动的设备,绿色健康的竹笋产品鱼贯而出,像一曲乡村振兴,以笋致富的协奏曲,幸福的韵律,荡漾在竹农的心头,到处洋溢着富裕的微笑——这里,就是桃江县竹缘林科开发有限公司竹笋现代生产基地。

桃江县竹缘林科开发有限公司成立于2013年,是法定代表人肖学文同志利用桃江竹资源,发掘桃江传统竹笋古法工艺,创新地融合现代技术而建设的竹笋森林蔬菜基地。2021年已实现销售收入1.5亿多元,把原来零星地长在竹林间的竹笋,挂在竹农灶头的笋干,需要泡七天天,煮三次,漂五遍的原生态产品,演绎成了现代健康商品,把竹农口福变成了财富,竹农从此踏上了以笋致富之路。公司成为了湖南农业产业化龙头企业湖南省林业产业化龙头企业湖南省绿色食品生产基地湖南省现代特色产业园,荣获湖南省守合同重信用县长质量奖等荣誉。是《复水毛竹笋加工技术规程》、《桃江竹笋团体标准》主要参与制定单位,获国家专利授权15项。公司成为中国竹业小镇马迹塘重要的产业基地,法定代表人肖学文同志成为了以笋致富,振兴乡村,践行绿水青山就是金山银山的带头人。

一、辛苦创业路,彰显能人身手

肖总名叫肖学文,在桃江马迹塘可是个响当当的人物。1971年,肖学文出生在湖南的一个农民家庭,那时候家里主要收入是靠种田或外出打工。1994年,不甘贫穷的他和妻子在马迹塘镇办了一个砖厂,靠着辛勤工作和合理经营,一年赚了三万多元,但1996年的一场台风,使砖窑遭受重创,赚的钱全赔了,还倒亏五万多,夫妻俩不得不南下打工,寻找机会。2001年,肖学文回到家乡,惊喜发现当地农民的生活水平有了很大提高,都张罗着盖房,细心的他察觉到了一丝商机,于是他便用辛苦打工积攒下的4万元资金,在镇上开了一个卖不锈钢门窗的小店。2001104日,胜辉门业开张,靠着过硬的技术、良好的人缘以及实惠的价格,他的生意越来越好。2002年,他将门面扩大到了三间,2004-2006年,他分别在益阳维克市场和常德桥南市场开设店面,成为凤铝铝材当地区总代理商。2009年,肖学文为了调动员工的积极性,胜辉门业进行增资扩股,将5年以上的职工都入了股,公司建立了一种互惠共赢的发展模式,总资产达到了 500多万元。现在的胜辉门业已经发展了加盟店20家,店面辐射到常德、汉寿、安化、益阳、桃江等地,安排80多名工人就业,年产值达2000多万元。

b1f0393f209c0cc6535c3eb00302cc01506.jpeg 

2008年以后,肖学文先生已成为当地小有名气的企业家,但他并没有安于现状,而是开始思考如何实施多元化的发展,希望能够拓宽本地资源。肖学文故乡马迹塘镇楠竹资源丰富,拥有竹林12万多亩,过去,当地农民一般只卖竹不卖笋,加上缺乏技术和有效管理,竹林经济效益低廉,平均每亩年收入只有200多元。于是在思考一番过后,肖学文先生决定对竹林进行科学开发,带领乡亲发展特色产业、共同致富。2009年,借着政府出台的支持笋竹产业发展政策的春风,肖学文先生承包了马迹塘镇鸬鹚湾村的110亩林地,准备进行笋竹两用林开发。在20104月,他开始培育前期的试验,为了尽快掌握技术,他阅读大量相关书籍,同时从福建聘请5名专家来基地现场指导。2011年首批技改林地竹笋获得丰收,亩产达到了350多斤,比技改前每亩增收180斤,2012年亩产达到了500斤,每亩产值达到了500多元。2012年下半年,肖学文又承包了1600多亩林地用于培育笋竹两用林。他号召了80多名农户也参与进来,基地总面积达到了2400多亩。

据肖总所言,一个人富了并不算什么,只有大家都富裕起来了,才是真正的富裕了。作为一个政协委员,有责任和义务带领大家一起致富。因此,为了调动竹农的积极性,肖学文承诺:凡是基地生产的竹、笋,保证以市场价收购,还会免费提供笋竹专用肥,免费教授培育技术,这一承诺,解决了农户的后顾之忧。通过参加系统的培训,竹农逐步掌握了竹笋培育技术,竹笋产量逐年攀升,经济效益也不断增加。通过肖学文的努力,竹农逐步掌握了笋竹培育技术,竹林产生的经济效益不断提高。2013年春,基地仅竹笋产量达40万斤,加工玉兰片及笋干27000多斤,实现毛利87万元,被带动的农户竹林亩产值达到了450元。2013年,他成立了竹缘林科开发有限公司

经过十余年专业努力,以桃江县竹缘林科开发有限公司为依托,马迹塘镇为竹笋基地为核心,形成竹笋商品化培育产业群落。桃江年可生产商品竹笋1亿多斤。竹笋营销成为了竹农增收的瓶颈,对竹笋商品化培育出现的新问题,肖学文同志在桃江县世林竹笋专业合作社的支持下,投入500余万元建设了年可消纳毛竹鲜笋500万斤的竹笋初加工基地,解决散小竹农竹笋销售问题。谈到对未来的想法,肖学文信心满满。他说,政府对笋竹培育支持力度大,这给了他继续干下去的勇气和底气。肖学文先生要带领当地农户朝着更高的目标奋斗。

二、打造桃江特色笋竹产业

由于大量竹笋上市,肖学文以公司初加工基地为依托,在县林业局、县农业农村局、马迹塘镇政府和县产业中心的支持下,从外省聘请乡土专家和以高级工程师伍雄辉同志为团队专家组指导下,开展工厂化技术培训,重点对桃花江、武潭、大栗港、鸬鹚渡等8个乡镇324人开展竹笋初加工技术培训,从竹笋收购,竹笋分级,竹笋杀青,竹笋入榨,榨期管理,竹笋干燥收储等技术实行跟班学艺,指导11个厂和26户笋农建设竹笋初加工基地,形成1.5亿多斤的竹笋初加工能力。如马迹塘镇大塘坪村已培育的2000余亩竹笋基地年可产400余万斤竹笋,实现了山里笋山里榨的生产模式,鸬鹚渡镇龙塘湾村建设年可消耗竹笋300万斤的竹笋初加工基地,形成了笋匠队伍,解决了竹笋丰产后的营销困境。

据肖学文先生介绍,公司加工厂吸纳了近100余户贫困户笋农,带动周边上百户村民挖笋,让贫困户有了经济来源的同时,也为镇区村民带来较好的经济效益。当时最初开始收笋的第一天就收到了新笋达两万多斤,现在,大家每天上山挖笋,比较少的一天能赚200多元,最多的时候能够赚400多元。自从家门口有了竹笋加工厂,笋农们再也不用担心鲜笋变老笋了,随时都可以采了来卖,不仅保证了笋质的鲜美,同时也减少了鲜笋的损耗,大大地提高了笋农们收益。

5243fbf2b2119313208a515493cf48dc93238d08.webp.jpg 

在竹笋开发过程中,正值扶贫攻坚在全国实施,作为党员的肖学文同志,不忘为人民服务的初心,在岗位履行义务,积极参加千企帮千村等扶贫活动,以企帮村,以笋帮贫,通过安排就业,技术援助,产品回收,物质赠予等措施,帮助高桥镇石井头村、马迹塘镇鸬鹚湾村、易家坊村、安化梅兰坪村、仙缸村、武潭镇杉渭村、山田芳村建设了初加工基地,每年可为上述每村集体增收100余万元。在扶贫攻坚中,桃江县竹缘林科开发有限公司共向贫困竹农发放专用肥300余吨,收购贫困竹农竹笋400余万斤,为1300余人贫困人口脱贫作出了贡献,共无偿提供技术为贫困人口建设了竹笋小型基地123个,共计700余亩,履行了省级扶贫龙头企业的职责,在实现共同富裕,振兴中作出了努力,以笋扶贫共发展。

三、坚守初心,不断前行

前期竹笋存在好吃难做的瓶颈,传统方法不能把大量竹笋成为适应现代节奏的商品。面对行业难题,肖学文同志筹措资金2500余万元,建设了桃江第一个竹笋蔬菜现代加工基地,注册了竹聚缘商标,聘请具有传统技能的里手,按照现代食品生产规范,建设了可年产毛竹笋森林蔬菜1000万斤的毛竹笋森林蔬菜基地,生产了玉兰片,原味脆笋,香嫩糯米笋,柴薰烟笋等系列产品,年可消化桃江竹笋干原料150余万斤,成为湖南竹笋森林蔬菜的三大基地之一,是《复水毛竹笋加工技术规程》、《桃江竹笋团体标准》主要起草单位,在长沙、武汉、广州、深圳、莱芜、乌鲁木齐建立了区域性直营店,以天猫拼多多阿里巴巴京东等电子商务平台为载体建立了电子商务平台,构建了二元营销体系,公司经营欣欣向荣。

竹笋产业蓬勃发展,带动了全县竹笋培育和加工的热潮,林农们的收入随之水涨船高。竹笋产业蒸蒸日上,使村容村貌也美丽升级。看到竹农收益提高了,我比什么都高兴。肖学文先生激动地说道。竹笋基地为了提升竹林经济效益,会通过林地清理、修建林道等措施来改善竹林的成长条件。整修过的竹林成了当地村镇的一道的美丽景观。各个古村落利用竹林美景发展生态旅游,办起了竹笋体验游基地、农家乐、民宿……并配套建设了旅游基础设施,包括油沙路、环湖公路等。村里建起了好看的房子,还铺了马路,比起之前整洁多了,也漂亮多了。村民们高兴地说,最重要的是,这漂亮可以当饭吃!桃江这片广袤的竹海,在林农们的辛勤培育下,伴着阳光和雨水,年复一年地茁壮成长。下一步将在竹笋产品研发、竹笋品牌推广方面加大力度,探索一条以竹绿山、以竹兴业、以竹富农的可持续发展道路。公司立足于激活当地竹林优势资源做专做精做强做大竹笋产业,把桃江竹笋产品推向全国各地,竭诚为广大客户提供最精最好的产品。

b219ebc4b74543a968231bd0e2e0ce89b80114f1.webp.jpg 

四、艰苦创业思发展,致富不忘家乡人

笋,竹萌也,可以为菜肴。竹笋,竹子的幼芽,早在数千年前就成为人们的席上珍馐,现今在桃江人民的手中大放异彩。依靠着丰富的竹资源,桃江县大力发展竹笋产业,现已成为全国重要的竹笋产品集散中心之一。

益阳市桃江县群山连绵,无山不竹,俯瞰而望,数万公顷青青翠竹漫山遍野、层层叠叠。置身其中,只听清风起处,一片沙沙之声,令人爽心悦耳。鲜笋、玉兰片、笋干、复水笋、酸菜笋、清水笋、即食笋……桃江县的竹笋产品种类繁多。在成为这一道道美味前,竹笋会经历采摘、清洗、挑选、整形、分级、高温杀菌、包装等种种工序。等到打磨结束,蜕变升级的竹笋便会被送往全国甚至世界各地,待人品尝。

肖学文先生回忆起开发这些竹笋产品的经历,满是感慨:我们连续碰到了3年的自然灾害。一开始是冰冻,然后又经历了旱灾,我们的竹笋长得不是很好。当时,在这种情况下,我们有了放弃的念头。但是桃江县很重视我们这些竹笋加工企业。肖学文认为今天的成就与自己的努力分不开,同时也与桃江县的帮助扶持分不开,政府和有关部门非常热心地帮助我们解决问题。在政府扶持下,桃江县竹笋基地和加工企业有了大幅增长。目前,桃江县已发展笋用林6200公顷,连片66.67公顷以上笋用林基地达4个,6.6766.67公顷的笋用林基地46个,竹笋加工企业29家。

 b21c8701a18b87d6c3ef6a9afeff6c331d30fd8e.webp.jpg

桃江建设了巨大的毛竹笋商品化培育基地,竹笋传统加工的技艺,环洞庭地区以桃江为传统市场中心,桃江县竹缘林科开发有限公司以此为依托,率先建设竹笋森林蔬菜加工基地,为桃江竹笋拓展市场,竹农丰产实现丰收搭建了现代平台。为此,肖学文同志以竹一样虚怀若谷的产业情怀,为桃江县有志于竹笋深度开发的人士提供技术支持,桃江裕林家庭农场有限公司、桃江县憨哥竹笋生产合作社、桃江县丫峰竹笋生产合作社、桃江县易家坊竹笋生产合作社、桃江县天赐食品公司等10余家以竹笋为原料的竹笋深加工企业,建设现代化加工基地,培训员工,提供技术参数,组建了桃江竹笋联合体,实现资源共享,形成了桃江竹笋深加工产业群落,桃江成为湖南笋业经济中心,形成了竹笋经济生态群落,产业转移农村剩余劳动力1万余人。2021实现笋业销售收入15亿多元,原藏于深山,长于竹海的竹笋,成为竹乡产业新的增长点。洛下斑竹笋,花时压畦菜,乘着时代的潮流,成为茫茫竹海中的产业实体,为乡村振兴铺了兴旺之路。

层层离锦箨,节节露琅,是唐代五大诗人之一的桃江籍诗僧齐已对家乡竹笋的赞誉与憧憬,在时代进程中,在肖学文等有志于竹笋开发之士的努力下,演绎成了竹乡人民致富,乡村振兴的依托。茫茫竹海将托起桃江欣欣向荣的绿色梦想,实现以竹富农,以竹兴县。

 

分享到:
关于创新助理友情链接资料下载热点问题合作伙伴